冬天煮一锅暖暖的汤菜善待自己的胃,营养好吃超暖心!

沫莉香 3年前 227 ℃ 导读

立冬之后,小伙伴们有没有发现,天气忽然冷了好多,寒冷伴随着干燥无情地吹打在我们的脸上TT这样的季节除了抱紧胖胖的自己,还有一种方法能够让你得到拯救,那就是暖暖的一锅汤菜啦!今天小果儿给大家带来的是各种各样的汤菜做法,满满的料可以配米饭吃,汤水拌饭更是绝妙!冬天善待自己的胃,就从这锅营养满满的汤菜开始~1上汤娃娃菜▽bydUcky·主料·娃娃菜|2棵粉丝|适量...

立冬之后,小伙伴们有没有发现,天气忽然冷了好多,寒冷伴随着干燥无情地吹打在我们的脸上TT这样的季节除了抱紧胖胖的自己,还有一种方法能够让你得到拯救,那就是暖暖的一锅汤菜啦!今天小果儿给大家带来的是各种各样的汤菜做法,满满的料可以配米饭吃,汤水拌饭更是绝妙!冬天善待自己的胃,就从这锅营养满满的汤菜开始~1上汤娃娃菜▽bydUcky·主料·娃娃菜|2棵粉丝|适量·辅料·皮蛋|1个虾皮|10g姜丝|10g清水/高汤|适量·做法·1.娃娃菜洗净,去根备用。皮蛋切小块。2.油锅中把虾皮、皮蛋、姜丝爆香,皮蛋微微变焦即可。3.倒入清水或高汤,烧开后将娃娃菜下锅煮。4.另起锅加水放入粉丝煮2分钟即可捞出,放在盘子底部。5.娃娃菜煮5分钟左右,加少许盐,再调入少许鸡精(不加也可)就可以捞出,浇在粉丝上面,用余热把粉丝焖熟。汤头很鲜,粉丝也很Q弹可口~小贴士用高汤或清水都可以,因为加上虾皮和皮蛋,所以就算不放鸡精也很鲜。2萝卜丝汆丸子▽byJackey猫·主料·白萝卜|600g猪肉末|300g·辅料·小葱|1根盐|适量糖|半调味匙生粉|1茶匙胡椒粉|半调味匙料酒|1茶匙·做法·1.小葱洗净,葱白切下备用,葱绿切葱花。白萝卜去皮切细丝。锅里放少许食用油,下葱白炸至金黄出香味后倒入高汤或开水。2.接着把白萝卜丝放入锅内,开火煮。3.剁好的猪肉馅放入盆中,加入适量的盐、糖、生粉、料酒、胡椒粉,顺着一个方向充分搅打上劲。4.锅内的白萝卜丝煮至透明软烂时,调入适量的盐即可。接着把肉末搓成小丸子,放入锅内中小火煮熟。5.食用前撒上葱花即可。也可以根据自己的喜好加入适量粉丝。3番茄鱼片汤▽by小姿饭儿·主料·龙利鱼柳|200g番茄|200g·辅料·料酒|1茶匙白胡椒粉|1/3茶匙盐|1/3茶匙淀粉|1茶匙葱白|20g姜|5g洋葱|20g蒜|2瓣清水|220ml·做法·1.龙利鱼柳解冻,洗净切片,加入料酒、盐、白胡椒粉、淀粉抓匀,腌制15分钟。2.番茄洗净,轻划十字刀,用沸水烫一下,待稍稍温凉的时候把皮剥下来。3.番茄切碎备用。葱、姜、蒜、洋葱切碎。4.烧热油爆香葱姜蒜,下洋葱末和番茄粒爆炒至番茄软烂。5.加入220毫升清水,烧开之后酌情加盐,再下入鱼片,再次烧开之后过3分钟就可以出锅了。小贴士鱼片口感嫩滑,品尝鲜美味道即可,无需加入过多调味料。多食用富含维生素C的蔬菜水果,如西红柿,可以对抗冬季多发的感冒。4泡菜汤▽by烧焦的Apple·主料·五花肉|1小块土豆(小)|1个豆腐|1块金针菇|1把年糕|6小块辣白菜|2汤匙洋葱|小半个·辅料·清水/淘米水|2大碗韩式辣酱|1汤匙葱|1把·做法·1.将五花肉切成薄片,锅加热后放入,煎香出油。五花肉煎至冒烟时加入切块的洋葱、辣白菜翻炒1~2分钟。2.加入清水(用第二遍的淘米水最好,煮出来的汤比较浓厚),继续大火煮至沸腾。3.加入切好的土豆块、年糕、豆腐,再次煮沸后加入韩式辣酱,拌匀,慢慢炖煮。4.待汤汁稍微收浓些,加入洗净去根的金针菇,煮开熟透至浓稠(不超过3分钟),撒入葱花即可。趁热喝吧,香浓又暖和~小贴士1. 辣白菜发酵得越久,酸味越重,制作出来的汤味道也更好。2. 韩式酱有拌饭酱、包饭酱、大酱、辣椒酱,购买时包装上一般都会注明,不要买错。或在公众号对话框输入菜品名?时令水果做出的可口小零食!?无需烤箱,美味营养~?冬季缺水,后果很严重!超好喝的养颜甜汤!?http://newsifengcn.com/shehui/http://newsifengcn.com/yule/http://newsifengcn.com/dianying/http://newsifengcn.com/keji/http://newsifengcn.com/qiche/http://newsifengcn.com/tiyu/http://newsifengcn.com/caijing/http://newsifengcn.com/junshi/http://newsifengcn.com/guoji/http://newsifengcn.com/shishang/http://newsifengcn.com/news.htmlhttp://newsifengcn.com/sitemap.txt 来源:http://www.cnwjcj.com/redian/toutiao/32191.html

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面条这样做,比水煮面更入味,好吃100倍!
南北方点菜最后一句话!南方人:加个青菜吧! 北方人:先这样,不够再点!

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